冷库主要用于对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。据中冷联盟2019版分布图数据显示,2019年我国冷库容量约为4600万吨。虽然我国冷库总量较大,但人均占有量远低于美日等发达国家,而且现有冷库多数为老旧冷库,符合现代物流要求的冷库占比更少。
随着国家经济发展及全民生活水平的提高,冷链物流业发展迅猛,前景广阔,尤其是近几年政府高度重视,出台了一系列政策引导支持冷链行业规范创新发展。以下主要是对自建冷库和租赁冷库的优劣势进行分析,以及选择租赁冷库的注意事项。
一、租赁冷库和自建冷库哪个划算?主要有以下几点考虑:
1、货物的量:
客户需要多大容量的冷库才能满足日常的储藏,这点是衡量冷库建造或租赁的关键因素。
2、使用时间:
如果客户需要长期使用,对冷库的使用需求在5-10年以上,是比较推荐建设冷库。根据市场调查,不同容量需求的冷库超过3年以上的租借,基本上可以考虑建设冷库。
3、地点设定:
如果需求的区域,冷库市场的饱和度不一样,就要另当别论了。市场饱和度不一样,竞争度也不一样,租金价格也会有很大的变化。
4、投资资金:
如果资金比较充裕,想要进行长期运营,考虑投资建设冷库也是一个不错的选择。对于租库来说,可以有效缓解企业资金压力。相比建设冷库一次性的投资,租冷库在资金运作方面有很好的优势,特别是针对于有大面积冷库需求的客户来说。
5、管理优势:
当然在人员配置、设备保养、运行成本等方面,租用冷库更有优势,不需要企业在这些方面花费精力。
自建冷库包括冷库安装费用和后期用电费用。建一个储货量为5吨的保鲜库(0-5℃)市场价一般在2.5万左右, 5吨冷冻库大概在3万左右。
二、自建冷库的类型及成本分析
1、多层土建冷库建设成本
多层土建冷库建设成本主要是土建结构,可以占到70%以上,其他部分主要为配套设备设施投资,比如制冷和保温系统、电气、电梯、叉车等,为满足温度和基本的搬运需求而确定,品牌和类型众多,技术和产品非常成熟。
2、自动化高架冷库建设成本
自动化高架冷库主流建设方式又分为库架分离式和库架一体式两种。库架分离式在设计和技术方面门槛较低、难度较小,但由于多了土建结构,建设成本等投资较大,空间有效利用率较低。库架一体式冷库具有造价低、结构稳定性好、空间利用率高、建设周期短等优势,为比较先进和理想的冷库建设方式,但技术难度大,国内仅少数厂商掌握其核心建造技术。
自动化高架冷库主要建设成本除了结构部分外,还包括了堆垛机、输送机、自控门、穿梭车等仓储自动化设备及控制系统,根据不同的冷库布局和吞吐量等,造价也不相同。根据有关了解,同样建设一座25000吨冷库,土建多层冷库按照传统的冷库形式配置设计,自动化高架冷库采用行业内较为先进的自动化设备和制冷设备、不锈钢外壳保温方式等,总的建设成本都在8000万到9000万元之间。
3、装配式冷库建设成本
装配式冷库多数指钢结构库房、保温库板拼装方式的冷库,一般为单层,占地面积较大,由于钢结构造价比土建结构低,再加上近年钢材价格持续走低,其建设成本总体较低。
成本比较
综上综述,在建设成本方面,自动化高架冷库与多层土建冷库建设成本已经逐渐接近,装配式冷库成本略低。
三、冷库租赁的注意事项:
1、冷库租赁价格低
拼质量还是拼价格?价格依旧是首要考虑的问题。对于冷库租赁,其价格的影响因素包括:地价(依据地理位置不同而定)、电费、人工管理费(装卸货和货品记录)、空仓率(空仓会造成成本增加)等方面。当价格低过成本时,只有靠其他方面来弥补。
冷库租赁价格低,隐藏信息有很多,例如:冷库出租的价格稍低,可能是为了解决空仓率,可能是地块不在市中心,也有可能商家为了竞争拉客、节省电费温度不稳定达不到要求,或者在人工管理方面为了节省人工费存在漏洞。最坏的结果就是货品没人看管、温度无法保障,货物损耗加大。需要冷库仓储储存的东西,无论是水果还是鱼肉,保鲜保质都有相应的技术含量,温度、湿度、含氧量其中一样出了问题,货品损耗率非常高。
2、配套设施不够,选址与配送大打折扣
高标准的冷库建造,温度达标和价格只是冷库租赁需要考虑的部分问题。对于冷库仓储来说,地址不一定是市中心,但交通要便利,靠近高速、进出口区等地为佳,配套设施齐全,这样可以降低物流配送的成本。简单来说,冷库仓储原则是方便不贵。高标准的配送、库存管理等增值服务,也是需要考虑的范围。
如果遇到路面坑坑洼洼,货车经过时水果在水果盒里直晃荡,水果很有可能受损。如果进出货物不能遵循“先进先出、后进后出”的原则,后果就是大家熟知的“库底子”、“僵尸肉”。
3、与保险捆绑,意外之灾有保障
冷库仓储式产业化的前提,冷库一旦发生意外,后果难以估量。以烟台苹果为例,烟台核心产区栖霞市有大量冷库,年贮藏能力超过100万吨。遇到好的年份,贩运商们直接到果地里提前订货,冷库也会拼命收储。但2015年的情况很不妙,大部分苹果没人收,冷库里的苹果超70%是果农自己送储的。很多冷库建成一两年就因为收储亏本而倒闭转手,老板跑路情况时有发生。
这种情况怎么办?一般情况下,冷库租赁都会与保险捆绑,一旦发生火灾、爆炸之类的意外,货主需要及时保存好现场照片等相应证据。同时,选择租赁冷库时,为了防止不可预计情况,需要选择可靠的冷库建造租赁商。
不管是企业企业自建/租赁冷库,一定要根据实际情况,结合自身需求,把眼前目标与长远目标相结合,选择最适合企业的发展方案。
日期:2019-08-23|来源:中国制冷网